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「『絶品マリネ』坂田阿希子著」から「スペアリブのマリネロースト」

2014年01月08日
CIMG4433.jpg
(オーブンに入れる前)

年末に作ってヒットだった
「スペアリブのマリネロースト」

もう少し、自分好みの味に仕上げたいので、
何度か作っています。

レシピの中では、はちみつを使っています。

はちみつがあると、味に幅が出ますね!
甘みがあると味に幅が出るので良いのですが、
やっぱり私は塩味が好み。

あれこれ作ってみて、
ようやく自分好みの味になりました。

CIMG4436.jpg
お肉は骨付きもおいしいですね。
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