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甘酸っぱ辛っっ!新生姜でガリを作りました^^

2013年10月18日
CIMG4153 (2)

時々作っているガリ。
今回は新生姜が手に入ったので
それを使って作りました^^

新生姜といえば、ハウスで育てられたものは
夏ぐらいから出てきますが、
露地物は秋が旬。

やっぱり、これがあると、
すごく味にアクセントが出てきます。
たこ焼きにも入ってますよね!
お好み焼きにちょこっとあると、
箸(コテ?笑)が進みます。

お弁当の端っこにも入れたりして。

意外なことに、ブラジルの友人もこれが好き。
というわけで、またまたおすそ分けです。
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■うちごはん | コメント(0) | トラックバック(0)
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