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カラピンチャ行ってきました^^

2013年08月03日
CIMG3930.jpg

最近通っている料理教室先生が
イチオシ!しているお店の「カラピンチャ」
ちょっとワクワクしつついってきました。

三宮から阪急で各駅に乗って駅二つ。
王子公園駅で下車し、水道橋筋商店街を歩くこと10分ほど。
ちょっとよこの筋に入ったところにありました。


カラピンチャは、スリランカカレーのお店で
カウンター席7席は、こじんまりと雰囲気よく、
若いご夫婦でされています。
来ていらっしゃるお客さんも、
一人の方もいらっしゃれば二人連れの方も。

はじめて会う人同士でもすぐ仲良くなれちゃう
心地いい雰囲気です。

日・月だけの営業です。

というのは、
大阪のほうでお店を開こうとしていて、
今は仮店舗なんだそう。

頼んだのが本日のカレープレートとアーッパ。
CIMG3928.jpg

って、アーッパは写真ありません笑
作り方調理器具があまりにも面白くって、
しっかり味わってたべちゃってしまいました。
うっかりぽんちです^^;;


アーッパってなに?見たいわ!という方は、
こちらを参照して下さい。


カレープレートのお味のほうは、
めーーーーーーーーっちゃおいしかったです!
それぞれが甘味、辛み、酸味ときちんと個性があって、
混ぜて食べると、チームワークよろしく調和してます。

その中でもみつばと水菜のあえ物は絶妙な味付けです。
どの調味料を使われているのかわからないのですが、
これが、うまうま!
カレーの辛さをさわやかになだめて、味に奥行きを出しています。

こういう組み合わせってあるんだ!と目からうろこ。

世界は広いね!


*****

カラピンチャは、ホントおすすめ!
神戸が近い方はぜひぜひ行っていただきたいです。

ブログはこちら
CIMG3931 (2)

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