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ベトナム料理教室に行きました。

2013年06月15日
CIMG3748.jpg

いつもの神戸元町の料理教室に行ってきました。
今回はインド料理ではなく
ベトナム料理です。
メインはやっぱりバインミー!

バインミーとはソフトフランスパンに
甘酢漬けの人参や大根に
ハムや野菜やコリアンダーを詰めたもの。

野菜をカットするナミナミ包丁が
チープですごくかわいいの。
ほしいな~これ。
CIMG3739.jpg



具だくさんにしよう!と思って
詰め込んだら、詰め込みすぎました。

CIMG3750.jpg
コリアンダーも詰めたら、
もうおいしい!


ソースを振るとさらにおいしくなりました。
手羽先も塩味がきいていて、
あれよあれよという間に食べてしまいました^^

アジアの中でもベトナム料理は、私の舌にとてもよくあいます。

ごちそうさま!すっごくおいしかったです。
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