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ブラジルのごはん

2012年05月05日
120504ブラジルのごはん

ブラジル料理について
先日あれこれと検索していたら
銀城康子さんが書かれた
「ブラジルのごはん」という本が
出てきました。

ずばり、児童図書でした。
さっそく図書館に行ってみたら
ありました^^vラッキー

しかし・・・。
子供たちに交じって、本を探し、借りるのは、
さすがに恥ずかしかった^^;;

家に帰って読んでみたら、
日系のある家族を中心にブラジルの食卓が描かれています。
朝ごはん、お昼ごはん、晩ごはんは何を食べるのか、
ブラジルの食材、マナー、行事、
そして地域によって変わる料理などなど
まさに私が体験したブラジルだ!と思うものから、
知らなかったことまで
いろいろ書かれていました。

最後のページに、参考資料として、以前紹介した
「実用的なブラジル式料理と製菓の友」佐藤初江さんの本がありました。
やっぱりブラジル料理のバイブル的な存在ですね(・∀・)

この本はシリーズであって、ほかの国のごはんもあります。
大人が読んでも面白い絵本です。
ブラジルのごはんに興味がある方、ぜひお勧めします!

ちょこっと料理のレシピもありますよ~。
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ブラジル料理が載っている本 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
No title
ブラジル料理に詳しい方に、評価いただき、とてもうれしいです。
ありがとうございます。
>銀城康子 さん
初めまして!

ブログを見ていただいてありがとうございます。
そうそう!そうなのよ!と思いながら、
楽しく読ませていただきました。

銀城さんは、ほかの国のごはんも書かれていらっしゃるんですね!
また拝見させてただきます。

楽しみです。


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