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世界のキッチンでいただきます!

2012年04月03日
120307世界の料理でいただきます

世界のキッチンでいただきます!山明美著

著者の友達やペンフレンド。友達の友達のお母さんなどなど、
そんなつながりを駆使して取材された一冊です。

みんなスタイリストさんが付いているわけでもないので
写真も日常の盛り付け(笑)
最初、うん?っと思いましたが、
読んでいくと、なんというのかほんわかしてきます。
みんな笑顔がとってもいい!
日常をこうやって楽しんでいるんだろうな~!
その料理の先に、
家族が楽しんでご飯を食べているのが見えそう。
そんな感じが伝わってきます。

先日、フライドポテトにお酢をかけた料理
(Batata frita com vinagre)を紹介しました。

そのときの思い出すきっかけとなったのが
この本に出てくる中国の方の料理でした。

ジャガイモを千切りにして炒めて塩コショウ、
そして、黒酢をかけるというもの。

そのとき、あ!と
ブラジルの料理を思い出したのでした^^v
世界には結構、似た料理があるものです。

残念ながらブラジル料理は載っていないんですが、
それでも世界の家庭料理が見れて楽しかったです。
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