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ブラジルのひんやりもっちりお菓子 マリアモーレ Mariamole

2009年08月13日
0908マリアモーレ2

ブラジルのひんやりもっちりお菓子マリアモーレ (Mariamole)の試作品です^▽^

普通はマリアモーレの元があって、
お湯を加えてミキサーで10分くらい拡販したら出来上がるんですが、
これは、元を使わず、最初から材料を集めて作っています。
日本にある材料だけで作れちゃうんですよ。

でもゼラチンの量が定まらない。。


レシピは少し待っててくださいね。


***

ほんと暑い日が続きますね^^

そうそう、先日、買ってきた新鮮ないかをさばいて、
中にご飯をつめて、バジル入りのトマトソースで煮込みました。
トマト風味のいかめし (Lula Recheada)みたいなかんじかな。
トマトの酸味とイカのうまみがよくあっておいしかったです。

夏らしい1品。



あ、今日は両親とお食事です。
行ってきます。


よかったら、またまたクリックお願いします^^v






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■ブラジル系ごはん | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
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>鍵コメさん
こんにちは!はじめてまして。

お問い合わせありがとうございます。
マリアモーレ、おいしいですよね!
季節的にもそろそろですよね*^▽^*

それで、マリアモーレの作り方なんですが、
昨日、ノートやメモをいろいろ探したんですが、
レシピそのものを実は紛失しているもようです。

せっかく問い合わせていただいたのに、すいません!

でも、今年は、がんばって完成させて、
またレシピをアップしますので、
よかったら、お待ちください。


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