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はじめまして!

2005年04月01日
はじめまして!管理人のゆうこです。
20代のころにアルバイトした先に、日系ブラジル人がいたり、
日本語を教えるボランティア先にも、
日系ブラジル(もちろんそれ以外の国々の方も)人がいたりと、
ブラジル人とお近づきになる日々。

友達になったブラジル人から料理を教えてもらったり、
逆に日本の料理を教えたりと、付き合いが長くなるにつれ、
ブラジルがどんどん好きになりました。

このブログでは、友人に教えてもらったブラジル料理や
本、ネットで探し、おいしかった料理をメインに紹介しています。
ブラジル料理は、とてもシンプルなスタイルが多いです。
ゆったりとした気分で作ったり食べたりしてください。

それ以外にも、ブラジル料理店、雑談、音楽や本などなど
ブラジルに関連することも併せてアップしています。

私のブログや料理を通じて、日本とブラジルの人たちが
もっともっとお近づきになれるよう、ブログを書いていきます。
基本は、毎週火曜日にアップしていきますので、ご覧ください^^v
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